江西排查旅游景区食品安全风险 让游客吃得放心 旅游旅游市场逐渐升温
我要评论中国消费者报南昌讯(陈美荣 记者 朱海)五一、江西景区端午节即将来临，排查随着旅游景区逐步恢复开放，旅游旅游市场逐渐升温。食品为加强疫情防控期间旅游景区食品安全监管，安全保障游客饮食安全，风险切实提升旅游服务质量，让游近日，客吃江西省市场监管局下发通知，得放部署开展2020年节假日期间全省旅游景区食品安全风险隐患排查。江西景区
通知要求，排查以A级旅游景区内星级宾馆、旅游旅游团队餐饮服务单位为重点排查对象，食品全面整治旅游景区(点)及周边食品经营单位、安全地方特色餐饮街(店)、风险“农家乐”等餐饮服务单位，以及机场、车站、码头、高速公路服务区、游客中心等旅游集散地及旅游沿线餐饮服务单位、超市、小食杂店。
通知指出，各级市场监管部门要落实当前疫情防控工作总体部署，组织人员对本辖区内旅游景区食品安全进行一次“拉网式、全方位”的隐患排查，要结合“黑服务区”宰客乱象整治工作，统筹研究部署旅游景区食品安全工作，制定方案，细化措施，层层抓落实。
通知强调，食品经营单位应持有有效的《食品经营许可证》，并在经营场所醒目位置公示，同时公示从事接触直接入口食品工作从业人员的健康证明以及投诉举报电话等。餐饮服务单位要压实食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，严格落实食品安全自查制度，在自查中发现存在食品安全事故潜在风险的，应当立即停止经营活动、进行整改。要严格供餐环节过程监管，建立健全并落实保证餐饮食品安全的各项制度和控制措施，严把原辅料购进贮存安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒保洁关、环境卫生控制关，进一步落实旅游景区食品经营主体责任，改善食品经营条件，提升旅游景区食品安全保障水平，
通知要求，各级市场监管部门要坚持问题导向，针对风险排查暴露出的问题，直击症结所在，确保风险隐患消除在萌芽状态。要加大对食品及原料、餐饮具的监督抽检力度，对餐馆服务单位在一年内累计三次因违法受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，应责令停产停业，直至吊销许可证。要健全舆情监测机制，对反映可能存在食品安全隐患的舆情线索，要加强分析研判，做好核查处置工作。充分发挥社会监督力量，鼓励群众参与隐患排查行动，畅通群众投诉举报和监督渠道，积极举报食品安全问题，营造群防群控的监管氛围。加强与新闻媒体等宣传单位的沟通协调，及时依法处置媒体提供的线索。
责任编辑：24
相关文章
当代年轻人恋爱困境：社交圈固定、宅、不善表达列前三 编辑：汤晓雪 来2025-05-10
春耕正当时，连州玉米移栽忙_南方+_南方plus时下，正值春耕生产时节，在连州市西岸镇河田村，当地农民正抢抓农时移栽玉米苗，田间地头一派繁忙。“我们种植的甜玉米品种是金百甜15号、广良甜27号，果皮较2025-05-10- 中国消费者报杭州讯记者施本允）近年来，浙江省绍兴市聚焦美妆产业发展、突出政策协同，强化科学监管，立足诸暨市优势珍珠产业实际，多点发力推动珍珠生态资源转化为美丽经济，积极打造产业共富链条。绍兴市市场监管2025-05-10
执法人员检查后厨操作环境。执法人员与学生交流餐饮质量和餐饮卫生情况。为进一步强化校园食品安全监管，确保新学期在校师生饮食安全，近日，北京市石景山区市场监管局开展学校食品安全监督检查，对食堂环境卫生、人2025-05-10
新华社快讯：俄罗斯总统普京28日宣布，5月8日零时至11日零时实施停火。编辑、一审：陈沐露 二审：沈媛仪 三审：王润2025-05-10
火热征集中！“茂名龙眼”区域公用品牌LOGO形象你来定！_南方+_南方plus新鲜的、清甜的、养生的果肉蜡白、肉质爽脆、清甜多汁这么美味的龙眼在哪里？当然是在山海之城——广东茂名。近日，为进一步提升茂2025-05-10
最新评论